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1、煮好的螺蛳粉放一夜不可以吃；
2、螺蛳粉吃不完第二天不建议吃 ， 过夜的食物很容易滋生细菌 ， 还会变质 ， 口感较差 ， 营养流失 ， 食用后会造成身体不适 ， 引发腹胀、腹泻等状况 ， 因此最好在当天食用 。
【煮好的螺蛳粉放一夜还可以吃吗】3、螺蛳粉实在吃不完 ， 可以放进冰箱保存 ， 冰箱的温度较低 ， 能够抑制细菌的滋生 ， 防止食物变质 ， 但是在冰箱存放的时间也不宜过长 。从冰箱取出后 ， 需要加热了再食用 。
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