鸭蛋黄的做法
【鸭蛋黄的做法】备好食材 , 用一个保鲜盒 , 保鲜盒里先倒入一部分盐垫底 , 在用鸡蛋在盐上压几个窝状 , 把鸡蛋黄打入窝里 , 全部做完 , 在把盐一层层的撒上鸡蛋黄上面 , 然后整个盖住 , 在蛋黄上撒点白酒这样蛋黄更香然后密封起来放置1天 。一天后取出蛋黄就是一个个有弹性的蛋黄了 , 用水冲去上面的盐 , 咸蛋黄就制作完成可以烤也可以煮蒸都可以 。
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