酒吧开招待什么意思
酒吧开招待 ， 大部分是生意不太好 ， 安排员工叫自己的朋友到酒吧免费喝酒来提升人气 。在周末以外上客率不是很高的情况下 ， 会安排酒吧的营销组完成一定的招待量 ， 来充一定现场上座人气 。
【酒吧开招待什么意思】酒吧一般仅经营饮料 ， 而且提供可以饱肚子的简餐 ， 但可供选择的品种主要是糕点以及西餐品种 。一般客人都不会选择在这里用餐 ， 除非一些“忠实拥护者” 。这种酒吧的装修一般把吧台造得比较大 ， 占整个酒吧的比例较重 。吧台一般做成英式吧台 ， U型、方形或圆形 。凳子都围绕着吧台 ， 而吧台既是调酒师的表演舞台 ， 又是酒吧的中心 。其余的地方根据需要安放桌椅 。这种酒吧的经营时间一般是在晚上 ， 而经营高峰时间是晚上7点到凌晨2点 。
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