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1、宰牛,就是用绳子先把牛的四条腿捆住,然后把牛拌倒在地,使牛站不起来 。再用刀扎到它的心脏,把血放完就行了 。或者就是把脖子用刀切开,放干血即可 。
2、在华州的一个村子里,以前有耕田的人在傍晚很疲劳,就枕着犁具睡觉 。老虎从树林里跑出来,瞪着眼睛看着种田的人,想要吃他 。老虎每次上前,牛总是跨开双腿站立在农夫身上,用左右的角抵抗老虎,老虎不能够靠近,口水流到地上才离开了 。那个人睡得熟,并不知道(这件事情) 。
【杀牛怎么杀 屠夫的自述】3、老虎已经走远了,种田的人醒来后,看见牛跨立在自己身上,十分厌恶它,认为牛是妖怪,就用棒打牛 。牛不能说话就跑,(耕田的人)就追逐着牛,越来越感觉牛奇怪,回去就杀了牛,剖开它的身体,吃了它的肉,却不后悔 。
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