步骤1
食材：萝卜缨200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小葱2根调味料：食用油5克，盐2克，生抽2克，糖1克，鸡精1克 。
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【炒毛豆的做法 炒毛豆怎么做】步骤2
萝卜缨洗净，切小段，蒜切片，姜切片，小葱切葱花 。
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步骤3
锅中水沸后，放入1克盐、毛豆，煮5分钟，捞出 。
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步骤4
热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜，炒香，倒入毛豆，炒匀，加入萝卜缨、1克盐、生抽、糖、鸡精，翻炒2分钟，即可 。
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