步骤1
准备材料：茄子200克、金针菇100克，五花肉20克、红椒20克、青椒20克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙 。
文章插图
步骤2
茄子洗净切段 。
文章插图
步骤3
金针菇洗净去除根部切成段 。
文章插图
步骤4
五花肉洗净切片 。
文章插图
步骤5
红椒切圈 。
文章插图
步骤6
青椒切小块 。
文章插图
步骤7
蒜切片 。
文章插图
步骤8
姜切片 。
文章插图
步骤9
小葱切葱花 。
文章插图
步骤10
起锅倒油，油热加入茄子炸至微黄捞出沥油备用 。
文章插图
步骤11
另起锅倒油，油温6成热放入五花肉煸炒出油，再加入蒜、姜，炒出香味 。
文章插图
步骤12
接着加入生抽、料酒、盐、茄子，加适量的清水，大火烧开转小火煮5分钟 。
文章插图
步骤13
接下来加入金针菇、青红椒翻炒至断生 。
文章插图
步骤14
最后将炒好的食材放入烧热的煲仔内，撒上葱花即可 。【茄子煲的做法 茄子煲怎么做好吃】
文章插图
推荐阅读
- 不可言传的上一句是什么 有关不可言传的上一句
- 清洗灶台的小窍门 如何清洗清洗灶台
- 家庭酸奶的做法
- 赶夜路的励志句子 赶夜路的励志经典句子
- 橙子的功效橙子居然可驱蚊治病
- 知己难求的上一句是什么 关于知己难求的上一句是什么呢
- 曼特宁咖啡特点
- 六胜肽的危害和后遗症
- 日字有几种解释 日字的解释
- 阅读对孩子成长有什么意义 阅读对孩子成长的好处介绍