北方白粥的做法
1、去适量的大豆,小米,分别用水浸泡 。
2、把小米用机子搅碎 。沉淀
【北方白粥的做法】3、把大豆用机子搅碎,剔除豆渣 。把豆浆放入锅中加热 。
4、豆浆烧开后加入一点大米
5、撇掉小米浆的上层水分和泡沫,重新加入适量水,放入一点食用碱均匀搅拌 。
6、把小米浆添加到已沸腾的豆浆中,重新烧开即可 。
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