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【卤熟海带可以冰冻保存吗，卤熟的海带如何保存】1、卤海带可以放在冷冻里保存 。建议：每次的用量装成小袋密封冷冻，需要时取用；但保质期不要过长（一般不超60天为好） 。
2、海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素 。
3、海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可 。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存 。
4、在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘 。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料 。
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