文章插图
1、原料/调料:鲜奶1200㏄、吉利丁30公克、芒果2颗 。
2、芒果去皮去核后,将果肉放入果汁机中打碎,过滤出芒果汁备用 。
3、鲜奶加吉利丁先拌匀,用大火煮30分钟,煮的时候要用汤杓慢慢搅拌,等吉利丁完全融化后,倒入小模型中,待稍冷却,即可放入冷藏库中冷藏至凝固 。
【冻奶酪怎么做好吃,果冻奶酪怎么做】4、芒果汁淋在奶酪上即可食用 。
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