文章插图
1、桑葚叶去掉老叶 ， 淡盐水中浸泡10分钟左右 ， 捞出反复清洗干净 。
2、锅中加入适量的水 ， 烧开后下入桑葚叶焯水 ， 变色后立即捞出过冷水 。
【桑葚叶食用方法 桑葚叶的功效与作用及治病偏方分享】3、过冷水的桑葚叶攥掉水分备用 ， 鸡蛋2个备用 。
4、鸡蛋打散 ， 兑少许水搅拌均匀 ， 兑水后鸡蛋炒出来更鲜嫩 。
5、炒锅加入适量的油 ， 下入蛋液煎熟备用 。
6、将煎熟的鸡蛋推至一边 ， 余油爆香五香粉和葱花 ， 下入焯好的桑葚叶翻炒调味 。
7、出锅装盘上桌 ， 可以开始享用了 。
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