菱角煮多久杀死寄生虫
菱角大概煮15到20分钟才能杀死寄生虫 。菱角的生长环境在水里,所以难免会感染一些水里的寄生虫,这些寄生虫不耐高温,煮的时间长一点就被杀死了,而且菱角中含有淀粉、蛋白质等不易消化的物质,煮熟后也更好消化 。
菱角煮多久杀死寄生虫
文章插图
菱角大概煮15到20分钟才能够杀死寄生虫 。菱角里边会有一种叫姜片虫的寄生虫,这种寄生虫进入人体后,会寄居在小肠内,同时引起腹泻、腹痛、腹胀等情况,因此在吃菱角之前最好开水煮几分钟再进行食用,在阳光下晒一段时间再吃,也可以杀死寄生虫 。菱角不仅可以直接吃,还可以和五花肉一起炒,味道也是很好的 。
五花肉炒菱角的做法
1、首先将菱角清洗干净,去壳备用,五花肉清洗干净后切块备用 。
2、将菱角放入沸水中焯一下水 。
3、在锅里面放油,放生姜炒香,接着放冰糖,冰糖溶化了放入五花肉,等到五花肉表面变得金黄之后捞出 。
4、接着将五花肉放在高压锅中,加入菱角以及没过食物表面的水 。
【菱角煮多久杀死寄生虫】5、最后设定时间为10分钟,煮好后即可倒锅收汁 。
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