紫菜和海带有什么区别
【紫菜和海带有什么区别】紫菜和海带在外观上、科属上、营养上都存在着一定的区别 。紫菜和海带都是海里生长的植物，都是可食用的，但是它们还是有很大的区别的 。
外观不同：
紫菜颜色有紫红、绿紫和黑紫的区别，但干燥后却是紫色；海带藻体褐色长带状，革质，藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片 。固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片 。
科属不同：
紫菜是在海中互生藻类的统称，是红藻纲，红毛菜科；海带是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属褐藻纲，海带科 。
营养不同：
紫菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，其碘的含量很高，所以在古代就用于治疗因缺碘而引起的大脖子病，也就是现在所说的“甲状腺肿大” 。由于紫菜有软坚散结的功能，所以对于有其他郁结积块者也可食用 。
海带是一种含碘量很高的海藻 。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工 。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状腺肿大，多食海带能防治此病 。还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂肪的积聚 。
推荐阅读
- 海苔不能与什么同吃呢？
- 大料炒和不炒的区别
- 香蕉和什么一起吃减肥
- 白米醋和普通米醋的区别
- 范仲淹的朝代和李清照的朝代 范仲淹的朝代介绍
- 和端午 端午节的古诗有哪些
- 跑步鞋和运动鞋的4个区别 跑鞋和运动鞋最大的区别是什么
- 物美价廉和物廉价美是一样的意思 物美价廉和物廉价美分别是什么意思
- 碳酸饮料 毒瘾堪比海洛因
- 风斗石斛的作用和吃法大全