土豆炒肉怎么做好吃 土豆炒肉的烹饪方法
【土豆炒肉怎么做好吃 土豆炒肉的烹饪方法】
文章插图
1、主料：土豆2个 ， 猪肉200g ， 柿子椒4个 ， 少量葱姜蒜 。辅料：植物油 ， 盐 ， 淀粉 ， 生抽 ， 香油 ， 鸡精 ， 花椒 ， 白糖 。
2、土豆去皮 ， 洗净 ， 切片 ， 用清水浸泡片刻 ， 沥干水备用
3、葱姜蒜和柿子椒洗净 ， 切段
4、猪肉洗净 ， 切片 ， 用适量盐 ， 淀粉 ， 生抽 ， 香油抓匀 ， 腌制片刻
5、炒锅烧热后 ， 倒入适量油烧热 ， 转小火 ， 放入花椒炒香
6、转大火 ， 放入肉片翻炒至颜色发白
7、加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉 ， 继续翻炒并加入青椒
8、放入土豆及少许鸡精 ， 以大火炒匀即可 。
9、土豆炒肉的制作要诀：本品有油炸过程 ， 需备植物油约500克 。椒片和蚝油 ， 翻炒入味即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 两个龙繁体字怎么读 两个龙繁体字如何读
- 农历生日怎么算
- 怎么开新速腾氛围灯
- 努比亚z11用起来怎么样
- 黄瓜烂心是怎么回事
- 轮班制元旦上班工资怎么计算
- 兔腿怎么做好吃 兔腿的烹饪方法
- 来分期上不去了怎么还款
- qq空间水印怎么加
- 电脑qq怎么查看自己qq的q龄