孕妇吃什么|孕妇能吃老白酒吗
白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料 。其酒液无色透明，故称为白酒 。白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样 。因主要采用烧(蒸)工序，亦称烧酒 。因含酒精量较高，所有有些地方直呼其为烈性酒或高度酒 。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜 。
白酒是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度 。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种 。
白酒的起源晚于黄酒 。但起源何时说法不一 。据金代出土文物,一套铜制烧(蒸)酒名考证，其历史最迟也在800年以上 。
本资料的营养成分取之于50度崇明老白酒 。
营养价值
白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精) 。
酒中的酒精被人体吸收后，虽然也可以氧化供热，但是饮白酒所感到的浑身发热，并非酒精供热的结果，而是在酒精的刺激下，由人体的微血管扩张，体表大量散热所致，实际上消耗的还是体内的葡萄糖 。据测定，每饮烈酒500克，会使体内在一天内所摄取能量的1/3～1/2被它白白消耗掉 。
由此可见，白酒的营养物质只是很少的一部分白酒中含有极少量的锌、铜、硒等矿物质，仅此而已 。
传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能 。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利 。
食用效果
白酒味苦、甘、辛，性温，有毒，入心、肝、肺、胃经;
可通血脉，御寒气，醒脾温中，行药势;
主治风寒痹痛、筋挛急、胸痹、心腹冷痛 。
适用人群
【孕妇吃什么|孕妇能吃老白酒吗】一般人均可食用 。
1. 35岁以上的男性和过了绝经期的妇女，每隔一天喝一小杯白酒，对防治心血管疾病有一定的辅助作用 。
2. 阴虚、失血及温热甚者忌服;生育期的男女最好忌酒 。
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