砚台是需要和墨进行配合才能出墨水的,先往砚台滴适量的水,然后用墨条顺时针或逆时针在滴水的砚台上滑动,可以适当慢慢加水,等墨条在砚台上磨出的颜色足够黑、足够浓即可使用 。
中国古代文人对常伴自已的笔墨纸砚充满感情,既是“文房四宝,”也是“文房四友 。”对于墨,宋代文豪苏轼偏爱好墨 。苏轼囤墨过多,过70丸,而犹求不已,还忍不住和学生黄庭坚“抢墨” 。
中国传统文化体系中,墨占据着重要的地位 。说到文人会说有“一肚子墨水”,夸赞人饱读诗书、博学多才 。也说文人是“墨客,”写出的作品为“墨宝” 。
墨的起源比笔要早 。仰韶文化墓葬出土了一套完整的绘画工具,推断可能是用天然的矿石在石砚上兑水研磨,调成墨汁使用 。殷墟出土的甲骨文,对其书写文字作化学分析,红色是朱砂,墨色是碳素单质,即制墨原料,表明商代就已使用墨作为书写的着色材料 。
中国墨的发展,可分三个阶段,初以漆所制,即漆树上流出的液汁 。嗣以矿物,以石磨汁 。后则以松烟及油烟制之 。
湖北睡虎地秦墓出土了现存最早的人造墨实物 。同墓还出土了一块石砚和一块用来研墨的石头,均有研磨痕迹和残墨 。证明了两千多年前就有人造墨和磨墨的石砚 。
人造墨起于何时?确切的时期已难定论 。最早的制墨配方,载于北魏的《齐民要术》,墨的主要成分:烟灰、粘着剂的胶,以及朱砂、麝香等添加剂 。三国时,曹植有诗道:“墨出青松烟,笔出狡兔翰”,可见在当时松烟墨已广泛应用,已取代了天然石墨 。
大量使用的松烟墨,是通过燃烧松木来获取松烟粉末,然后与丁香、麝香和胶加工制成 。胶通常用牛皮、鱼皮、或废皮革制成 。
魏晋南北朝时期,松烟墨的生产走向成熟,工艺和配料的改进,极大提高了松烟墨的品质 。至唐代,制墨业更加兴旺 。
烟料的来源对于制墨影响不小,北方制墨产地如燕州和易州,皆是古松密集之地 。五代时期,李超父子南下,到歙州(今安徽歙县),见当地松林密布,于是在此制墨 。逐渐至宋代形成了一个制墨中心 。由此始,“徽墨”之名,雄踞天下,成为中国墨的代名词 。
至宋代,制墨业发展的一大特色就是创造出现油烟墨,与松烟墨并存 。油烟墨就是用油(桐油、石油等)烧的烟制成墨 。油烟墨黑光如漆,松烟墨不及其品质 。
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【墨的过往和制作方法 古代砚台是怎么出墨水的】
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常用墨
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郑板桥墨
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吴昌硕墨
油烟墨的制作,大凡看过网络红人李子柒的制墨过程皆有所了解 。以灯草点燃桐油,灯上扣一瓷碗,让烟熏在碗里,冷却后扫取烟灰 。然后被送入料间,与一些中草药混合在一起研磨 。再用牛皮或鱼皮慢熬成胶物,倒入配好的墨料中,待搅拌好后,放在铁舀里锤打、捣研、揉搓,经万次的锤打,墨胚被送入制作间,称重、入模、压制、修墨 。再经半年的晾干,然后作最后一道工序:雕刻描金 。
至清代,油烟墨已逐步取代松烟墨,成为市面上的主要墨品 。至清代光绪年间,“一得阁”创始人谢松岱、谢松良兄弟,研制出来的墨汁,墨色浓重,写出的字迹乌黑而富光彩,一炮打响 。至今“一得阁”还是墨汁生产的知名老字号 。
如今,铅笔、自来水笔、钢笔等新式书写工具的出现,电子“书写”一统天下,传统古墨已盛景不再 。但书法并未退出历史,始终有其一席之地 。提笔挥毫,落纸如漆,诗书文脉,在笔尖下涓涓涌出 。
墨是中国先民智慧的结晶,是伟大的发明之一,墨书写的汉字最能代表中国的文化 。
徽墨的制作技艺,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。
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