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1、龙利鱼能生吃 ， 但是不建议生吃 ， 就怕细菌感染 。
【龙利鱼可以生吃吗 龙利鱼可以生吃么】2、龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属 ， 俗称子板鱼、鳎目、鳎米 ， 是一种暖温性近海大型底层鱼类 ， 终年生活栖息在我国近海海区 ， 具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点 ， 适温范围3.5-32℃ ， 最适水温14-24℃ ， 适盐范围14-33‰ 。半滑舌鳎自然资源量少 ， 味鲜鲜美 ， 出肉率高 ， 口感爽滑 ， 鱼肉久煮而不老 ， 无腥味和异味 ， 属于高蛋白 ， 营养丰富 ， 历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品 ， 深受广大消费者青睐 ， 目前活鱼价格很高 。加之 ， 半滑舌鳎生长速度快 ， 食物层次低 ， 能耐低氧 ， 病害少 ， 适合在目前养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖 。
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