文章插图
1、三樱椒一般在霜降前整株拔下一次采收，因此，为了促使上部青果转红，于霜降前10天左右，全田喷洒一遍乙烯利，在辣椒拔棵前叶片全部脱落，果实全部转红 。
【三樱椒什么季节成熟，三樱椒从开花到成熟天数】2、整株拨下后摊放在田间或倒挂在树、绳及搭起的本架上晾晒 。整株三樱椒彻底晒干后，在采摘前12小时洒水回潮，然后按照色泽及完整情况进行分级采摘 。采摘后摊薄继续晾晒，晒干后即可出售 。
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