金针菇西兰花猪肝汤——润肠安神补血
西兰花 ， 日常生活中比较常见的蔬菜 ， 西兰花要比较普通的白色菜花 ， 口感好 ， 而且营养物质更多 ， 可以有抗衰抗癌的作用 。西兰花可以有促进食欲的作用 ， 补充丰富的维生素和矿物质 ， 猪肝和西兰花可以一起吃 ， 来看看金针菇西兰花猪肝汤的制作方法 。
金针菇西兰花猪肝汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝
金针菇西兰花猪肝汤
所需材料
金针菇150克、猪肝200克、西兰花100克、葱5克、盐3克、味精2克、胡椒粉5克、鸡精3克
金针菇西兰花猪肝汤的做法
1、猪肝洗净切成小片 。
2、金针菇去蒂洗净后下入沸水中稍焯 ， 西兰花洗干净切成小块焯水 ， 然后捞出 。
3、锅里放入高汤 ， 然后把猪肝 ， 金针菇和西兰花放进去一起煮五分钟 ， 然后调味即可 。
金针菇西兰花猪肝汤的功效与作用
金针菇具有补肝、益肠胃、调节免疫力、抗癌的功效 ， 主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症 。猪肝富含维生素A和铁元素 ， 具有保护眼睛 ， 养血补血的功效 。西兰花中丰富的维生素C含量 ， 使它可增强肝脏解毒能力 ， 并能提高机体的免疫力 ， 金针菇可以有提高人体免疫力的作用 ， 对于保护肝脏来说有一定的好处 ， 而且也可以健脾胃 ， 和猪肝西兰花相互搭配食用 ， 可以有养肝的作用 ， 而且也可以保护眼睛 ， 对于提高人体免疫力来说起到了很好的作用和效果 。
金针菇西兰花猪肝汤的制作 ， 上面介绍了相关的内容 ， 这样的养生食谱可以有调经免疫力的作用 ， 对于缓解肠胃不适有一定的好处 ， 而且也可以养血补血 ， 对于保护肠胃来说有好处 ， 而且也可以有保护眼睛的作用 ， 这样的食谱可以经常吃 。
【金针菇西兰花猪肝汤——润肠安神补血】
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