虾滑属于海鲜类吗 虾滑好吃吗
文章插图
说到虾滑 ， 应该很多朋友都吃过吧 ， 我们无论去饭店还是各大美食城总能吃的到 。虾滑的口感极好 ， 软滑而且脆爽 ， 所以受到了一大批食客的喜爱 。那么 ， 虾滑属于海鲜类吗?好多朋友是不是都很好奇呢?
【虾滑属于海鲜类吗 虾滑好吃吗】一、虾滑属于海鲜类吗
虾滑属于海鲜类 。因为虾滑在制作的过程中会添加虾肉以及鱼肉等等 ， 所以自然也属于海鲜的类别了 。虾滑在吃的时候口感会非常赞 ， 而且营养也很丰富 ， 吃起来QQ弹弹的 ， 所以好多消费者都很喜欢吃 ， 也是很多老百姓去餐馆必点的一道的菜 。
二、虾滑好吃吗
虾滑好吃 ， 入口有弹牙的感觉 ， 而且非常鲜 。虾滑在制作的过程中一般还会添加鱼肉等食材 ， 吃起来不仅味道会更好 ， 营养也会更加丰富 ， 是佐餐的佳品 。另外 ， 虾滑吃起来非常方便 ， 几乎一口一个 ， 吃起来也非常过瘾 。
三、虾滑怎么做才好吃
1.制作虾滑的时候要买新鲜的虾 ， 这样做好的虾滑肉质会更弹一些 ， 尽量不要选择冷冻的虾来制作 ， 会影响食物的口感 。
2.虾滑在制作之前一定要将大虾的虾头以及虾线等去掉 ， 这样做出来的虾滑味道才会更好 ， 而且吃起来也很卫生 。
3.虾仁处理好以后要剁成泥 ， 之后可以加入鸡蛋液以及淀粉、食用盐进行搅拌 ， 而且还要将搅拌好的食材放入冰箱里面冷藏一会 ， 这样做好的虾滑会更加Q弹一些 。另外 ， 搅拌虾泥的时候要朝一个方向搅 ， 一直搅拌到上劲即可 。
4.搅拌后的虾泥可以放入火锅里面食用 ， 还可以放入清汤里面煮 ， 吃法非常多 。
虾滑可以说是一种人见人爱的美食了 ， 受到了不少的食客的喜爱 ， 所以无论大朋友还是小朋友都很喜欢吃 。虾滑的营养十足 ， 里面包含了众多的蛋白质以及钾等等 ， 适当的食用非常有益于身体健康 。虾滑在吃火锅的时候吃 ， 味道超赞 。虾滑还可以制作番茄汤 ， 吃起来十分弹软 ， 而且汤汁也相当美味 ， 是下饭的好帮手 。
