重庆金西梅是什么做的


重庆金西梅是新鲜西梅经过加工而成食物 。商家将西梅的紫色外皮剥去,去掉果核,原本是琥珀色的果肉,进行腌制后变成了颜色艳丽通透的金粉色,因为腌制的缘故,所以味道很甜 。
【重庆金西梅是什么做的】重庆因嘉陵江古称“渝水”,故重庆简称“渝” 。北宋崇宁元年(1102年),改渝州为恭州 。南宋淳熙16年(1189年)正月,孝宗之子赵惇先封恭王,二月即帝位为宋光宗皇帝,称为“双重喜庆”,遂升恭州为重庆府,重庆由此而得名 。

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