名中医推荐五款冬季养生茶
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冬季天气寒冷 , 万物封藏 , 生机衰退 , 人体脏腑随之“消沉” , 正是进补的大好季节 。采访多个领域的名中医 , 他们均认为 , “药补不如食补” , 结合冬季干燥、寒冷的天气特点 , 给出了自己常在冬天饮用的茶饮配方 , 提供给大家养生使用 。
1.护眼:银菊百合茶
取菊花、金银花、百合、薄荷、枸杞各5克 , 用开水冲泡 , 先用热蒸汽熏眼睛 , 稍凉后饮用 。其中 , 菊花能散风清热 , 平肝明目 , 有治疗目赤肿痛、眼目昏花的功效;金银花可清热解毒、清肝明目、平肝凉血 , 有助于排毒 , 加强身体的防御功能;薄荷是一味主升发的药材 , 能清利头目 , 缓解眼疲劳;枸杞补益肝肾;百合养阴明目 。这款茶特别适合因冬季雾霾引起的干眼症 , 还对麦粒肿、视疲劳等有好处 。
【名中医推荐五款冬季养生茶】2.护心脑:消脂降压茶
取山楂、决明子、荷叶、菊花、绞股蓝各5克 , 冲泡代茶饮 。其中 , 山楂是消食健胃 , 行气散瘀的药材 , 能治疗高脂血症 。决明子润肠通便 , 菊花能平降肝阳 , 两者都可缓解因高血压造成的头晕目眩等症状 。绞股蓝是一味清热解毒、益气扶正的药材 , 对高血压、高血脂、神经衰弱都有好处 。
3.护肠胃:生姜枣杞茶
取大枣4个 , 生姜1片 , 枸杞10粒 , 开水冲泡代茶饮用 。在这款健脾茶中 , 生姜芳香而通 , 能解表散寒 , 温中止呕 , 温肺止咳 。生姜与大枣搭配 , 不至于过散而耗气 。大枣黏腻甘守 , 与生姜的辛散配合又不至于过守而碍脾 。二药相互配合 , 刚柔相济 , 能调补脾胃 , 开胃进食 , 提高滋补功效 。枸杞作为点缀 , 可养阴补血 , 滋补肝肾 。
4.护肾:一周养肾茶
周一:枸杞子20克;周二:核桃10克;周三:黑芝麻10克;周四:杜仲15克;周五:鹿茸3克;周六:高丽参5克 。以上中药每日一味 , 再加少许茶叶(红茶、黑茶等) , 冲泡代茶饮;或每日一味中药 , 加少量肉类炖汤 , 可做药膳 。其中 , 枸杞滋补肝肾 , 益精明目;核桃温补肺肾 , 润肠通便;黑芝麻补肝肾 , 润肠燥;杜仲补肝肾 , 强筋骨;鹿茸壮肾阳 , 益精血 , 强筋骨;高丽参大补元气 , 滋补强壮 。需要注意的是 , 以上方法最好每周按时服用 , 以更好地固本补肾 , 敛阴护阳 。
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5.安神:健脑怡情茶
取菊花、枸杞、桂圆、红枣各10克 , 开水冲泡代茶饮 。枸杞能让人轻身耐劳、肌肤润泽 , 对须发早白、头晕目眩、记忆力减退等都有益处;桂圆能宁神益智 , 主治失眠健忘 。再配上红枣、菊花 , 可以养血平肝 , 安神明目 。不同人群可根据自身需要 , 搭配饮用 , 让冬天不再失眠、心烦 。
冬季养生饮食调养要点
1.原则
冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“无扰乎阳”的原则 , 饮食以滋阴潜阳、增加热量为主 。
2.养肾为先
寒气内应肾 。肾是人体生命的原动力 , 是人体的“先天之本” 。冬季 , 人体阳气内敛 , 人体的生理活动也有所收敛 。此时 , 肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量 , 又要为来年贮存一定的能量 , 所以此时养肾至关重要 。饮食上就要时刻关注肾的调养 , 注意热量的补充 , 要多吃些动物性食品和豆类 , 补充维生素和无机盐 。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物 。
3.温食忌硬
黏硬、生冷的食物多属阴 , 冬季吃这类食物易损伤脾胃 。而食物过热易损伤食道 , 进入肠胃后 , 又容易引起体内积热而致病;食物过寒 , 容易刺激脾胃血管 , 使血流不畅 , 而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环 , 有损人体健康 , 因此 , 冬季饮食宜温热松软 。
4.增苦少咸
冬天肾的功能偏旺 , 如果再多吃一些咸味食品 , 肾气会更旺 , 从而极大地伤害心脏 , 使心脏力量减弱 , 影响人体健康 。因此 , 在冬天里 , 要少食用咸味食品 , 以防肾水过旺;多吃些苦味食物 , 以补益心脏 , 增强肾脏功能 , 常用食物如:槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等 。
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