红酒要醒酒吗
【红酒要醒酒吗】
红酒不是一定要醒酒 , 能醒酒最好 , 看自己的选择 。醒酒目的除酸涩及长期停放产生的其他杂味 。而一般过程需要大约30分钟使红酒与空气中氧化 , 唤起酒中的单宁 。其实醒酒就是为了让酒的口感更好 , 区别不大 。
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