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枸杞生吃的好处有什么

生活百科 枸杞

枸杞是一种药材 ， 营养价值特别的高 ， 而且枸杞食用方法也特别的多 ， 不但可以药用 ， 也可以做饭做菜 ， 还可以泡酒和泡茶 ， 不过最有好处的吃法就是生吃了 ， 生吃枸杞营养全面也不容易让营养遭到破坏导致营养流失 ， 而且生吃枸杞的好处也很多 ， 主要有以下几种好处 。
1、降血糖作用
枸杞子浸膏6g/kg ， 腹腔注射 ， 可使兔血糖2-3小时内降低13%左右 ， 以后逐渐恢复 。有人认为其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物 。
2、抗脂肪肝作用
大鼠长期(75天)口服果实中的甜菜碱 ， 可升高血及肝中的磷脂水平;事先或同时服用甜菜碱可对抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、总胆固醇含量的减低 ， 并有所提高;对BSP、SGP-T、碱性磷酸脂酶、胆碱酯酶等均有改善作用 。主要是甜菜碱在体内起甲基供应体的作用 。
3、对血压的作用
【枸杞生吃的好处有什么】果实水溶性提取物20mg/kg静脉注射 可使麻醉兔血压降低 ， 呼吸兴奋;注射阿托品切断两侧迷走神经可以消除其降压作用;对离体兔心呈抑制作用 ， 并使兔耳血管收缩 ， 甲醇、丙酮等有机溶剂提取物也有轻微降压作用 。
研究发现生吃枸杞有促进免疫作用 ， 降低血清胆固醇 ， 对肝损害有保护作用 ， 在生吃枸杞的时候要注意的就是不能吃太多 ， 每天要吃定量的 ， 长期坚持的话效果会更好 ， 值得注意的是枸杞吃太多了出现上火的现象 ， 而且在感冒期间不能吃 。

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