可以用普洱茶煮茶叶蛋吗 茶叶蛋的做法
大家好，花桦香来为大家解答以上问题 。可以用普洱茶煮茶叶蛋吗，茶叶蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、普洱茶可以煮茶叶蛋 。
2、茶叶蛋的制作方法：
3、(1)配料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，八角5克，桂皮5克，茴香3克，精盐10克，酱油50克，小葱10克，生姜5克 。
【可以用普洱茶煮茶叶蛋吗 茶叶蛋的做法】4、(2)煮鸡蛋 。将鸡蛋放入铝锅中，加水，用中火慢慢煮 。然后，倒掉开水，用冷水冲洗，轻轻拍打蛋壳，使其产生裂纹 。
5、(3)将半壶清水放入铝锅内，用武火煮沸，再用中火，加入鸡蛋、精盐、酱油、葱段、姜片，将茶叶、花椒、八角、桂皮、孜然用纱布袋包好，放入锅中，煮沸1小时左右，离锅，自然冷却 。
6、(4)冷却后，取出纱布袋，挑出小葱和姜，将鸡蛋连同汤一起放入干净的大瓶中，可随身携带 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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