山竹是很多人比较爱吃的一种水果,非常的美味,但是对于山竹,可以给我们的身体补充哪些营养物质,有哪些保健功效,有些人却说不上来,所以下面就为大家来分析一下,山竹的一些保健功效,这样我们就能够享受美味,食物的同时又可以更好的保证自己的健康 。
1、山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热 。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解 。
2、山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
贮存方法 可把山竹用保鲜袋装好,然后放冰箱冷藏,但冷藏时间久了会损害山竹的味道,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能制成10天 。
食用宜忌 1、山竹尤其适合体弱、病后的人食用 。2、肾病患者、心脏病患者、糖尿病患者应慎食山竹,湿热腹痛腹泻者最好不要食用山竹 。3、山竹不宜和西豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒性食物同食,若不慎吃过量,可用红薯煮姜茶解之 。
【山竹果的功效与作用有哪些】
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