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1、准备食材：肉、饼、蔬菜、油、葱、姜、蒜、鸡蛋、酱油、清水 。
【烩饼做法 烩饼做法介绍】2、将饼、蔬菜和肉切好（饼要切条） 。锅中放油，将葱、姜、蒜爆香，并倒入蔬菜翻炒炒出水分，打入鸡蛋，倒入饼条翻炒 。
3、然后加入酱油上色 。把清水倒入锅中烧开即可 。
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