如何做肉末海参
肉末海参是一道山东的传统名菜 ， 属于鲁菜系 ， 有益于人体身体发育 ， 能够延缓身体衰老 ， 增强机体的免疫力 ， 快来看看怎么做的吧！
【如何做肉末海参】五花肉切小碎丁 ， 水沸加盐 ， 秋葵焯烫30秒 。
中间片开 ， 码放在盘底 。
五花肉翻炒出油 ， 加入葱碎、蒜末炒匀 。
加花雕酒、老抽、盐炒至入味 ， 加水焖煮 。
加蒜苗翻炒 ， 加海参小火入味 ， 盛盘 。
汤汁加水淀粉勾芡到浓稠 ， 肉末浇在海参上即可 。
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