枸杞红枣银耳莲子汤营养价值有哪些？大家都知道枸杞红枣是有补血和益气的作用 ， 所以很多女性都会采取这样的食物补充人体所需的营养 ， 枸杞红枣银耳莲子汤就是比较常见的汤品 ， 味道很独特 ， 那么大家知道这种食物的营养价值是什么吗 ， 来看看吧 。
银耳
【枸杞红枣银耳莲子汤营养价值有哪些】银耳能提高肝脏解毒能力 ， 保护肝脏功能 ， 它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力 ， 还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。它也是一味滋补良药 ， 特点是滋润而不腻滞 ， 具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功 ， 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。银耳富有天然特性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品 ， 它的膳食纤维可助胃肠蠕动 ， 减少脂肪吸收 。
1.银耳能提高肝脏解毒能力 ， 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D ， 能防止钙的流失 ， 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素 ， 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质 ， 加上它的滋阴作用 ， 长期服用可以润肤 ， 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力 ， 调动淋巴细胞 ， 加强白细胞的吞噬能力 ， 兴奋骨髓造血功能 。
莲子
1.防癌抗癌：莲子善于补五脏不足 ， 通利十二经脉气血 ， 使气血畅而不腐 ， 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 ， 这一切 ， 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3.强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用 ， 莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖 ， 是老少皆宜的滋补品 ， 对于久病、产后或老年体虚者 ， 更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用 ， 对于青年人梦多 ， 遗精频繁或滑精者 ， 服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
红枣
中医将红枣归於补气药类 ， 称其性味甘平 ， 有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效 ， 於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时 ， 就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力 。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时 ， 中医的处方常配加红枣 ， 主要是红枣有镇静作用 ， 因此平常如果生活紧张者 ， 不妨在主菜汤中加入一些红枣同食 。红枣成份中维他命C含量很高 。
1.枣能提高人体免疫力 ， 并可抑制癌细胞：药理研究发现 ， 红枣能促进白细胞的生成 ， 降低血清胆固醇 ， 提高血清白蛋白 ， 保护肝脏 ， 红枣中还含有抑制癌细胞 ， 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石 ， 这是因为鲜枣中丰富的维生素C ， 使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸 ， 胆固醇少了 ， 结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁 ， 它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用 ， 中老年人更年期经常会骨质疏松 ， 正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血 ， 大枣对他们会有十分理想的食疗作用 ， 其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁 ， 是一种使血管软化 ， 从而使血压降低的物质 ， 对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲 。
此物属寒性 ， 孕妇等忌寒者不宜多食 。
枸杞红枣银耳莲子汤营养价值有哪些？看了上面小编给大家介绍的这些作用和功能 ， 大家是不是觉得增长了很多的知识呢 ， 确实是 ， 其实在我们身边 ， 有很多的食物都是有着它独特的作用的 ， 只是有时候我们很少去发现罢了 ， 看了这些大家都可以回去试一试 。
推荐阅读
- 枸杞拼音 枸杞拼音及解释
- 焖烧粥养生食谱
- 生姜红枣桂圆红糖水的作用有哪些
- 红枣木瓜银耳汤的功效是什么
- 红枣银耳粥的功效是什么
- 吃红枣会增肥吗
- 告诉你只需3步轻松做出美味银耳汤 银耳汤煮多久才好吃呢
- 枸杞大枣酒的功效有哪些？
- 黄芪加红枣泡水喝的功效是什么
- 枸杞茶叶的功效与作用是什么