耙牛肉的做法
耙牛肉，重庆名小吃 。平时都是买来吃，这次试着在家做了一次，效果还不错 。给大家分享一下制作材料和方法 。
牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分切成大小适中的块状 。泡椒、炮姜和蒜均切片 。
锅中倒油烧至七成热，放入豆瓣酱、大蒜、炮姜等煸香再加入切好的牛腩和牛筋翻炒 。
【耙牛肉的做法】翻炒均匀后将肉倒入砂锅中，加入凉水，大火煮至沸腾，再用小火加盖继续炖煮1个半小时，炖至酥烂即可 。
推荐阅读
- 吃辣条的危害大还是抽烟危害大
- 适合胯宽腿粗屁股大穿的4条裤子 女生腿粗穿什么裤子好看
- 聊聊八卦现象及符号识别 关于乾坤的意思解释
- 薏米红豆粥的副作用有哪些
- 狞猫和猞猁的区别
- 基金的股票分红去哪啦
- 黑豆奶露的做法
- 红豆粥的营养价值是什么？
- 黄豆炖排骨烹饪小贴士 排骨炖黄豆的功效与作用是什么
- 陈皮甘草茶的泡法及功效?