这道蒸雪梨的作用有很多 , 润肺润嗓子 , 帮助消化 , 下火 。嗓子不舒服的朋友可以试一试 。
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做法很简单 , 也很家常 , 到处都能买到 , 需要准备雪梨 , 红枣 , 枸杞 , 莲子 , 百合 , 量不多 , 其中没有的可以不加 。主要是喝那个蒸出来的水跟雪梨 。口味是甜口的 , 除了梨子本身的甜度 , 还往里面加入了冰糖 , 量的多少看个人喜好来添加 。
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做法很简单 , 只需要上锅蒸一蒸就可以 , 完全没有难度 , 没有厨房经验的朋友也可以试一试 , 你需要掌握的就是不要把锅蒸干了在干烧!喜欢的就试一试吧!下面分享详细的制作步骤 。
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【所需材料】
雪梨 , 一个红枣 , 百合 , 莲子 , 枸杞 , 冰糖 。
【制作步骤】
1.准备一个雪梨 , 把带把的那一边切一刀 。
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2.用刀划一个方形 。方便挖形状 。
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3.不要挖太薄 , 大概2厘米左右 。果肉挖出来吃掉 。
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4.往里面加入一个大枣 , 百合莲子 , 枸杞 , 少许冰糖 , 再加一点清水 。
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5.把盖子盖上来 , 用过牙签固定一下 。
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6.锅里水放多一点 , 开小火蒸40分钟 。
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7.看到果肉呈透明状就可以了 。
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小贴士:
【蒸雪梨的做法教程 蒸梨要蒸多长时间】1.把里面的汤汁跟果肉都吃掉 。拉肚子的朋友不要吃 , 会加重这种情况 。
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