吃西红柿能降压吗
能 。
番茄中含有丰富的维生素A及C ， 其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致 ， 口服番茄果胶 ， 可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量 ， 番茄汁可使高血压下降 ， 平滑肌兴奋 。番茄常用于生食冷菜 ， 用于热菜时可炒、炖和做汤 ， 以它为原料的菜有“番茄炒鸡蛋”、“番茄炖牛肉”、“番茄鸡蛋汤”等 。
注意事项：
1、不要空腹吃 ， 西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分 ， 这些物质容易与胃酸起化学反应 ， 结成不易溶解的块状物 ， 阻塞胃出口引起腹痛；
2、不宜生吃 ， 尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女 ， 如果只把番茄当成水果吃补充维生素C ， 或盛夏清暑热 ， 则以生吃为佳而且 ， 要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用；
3、不要吃长有赘生物的西红柿 ， 因为这个赘生物是肿瘤；
【吃西红柿能降压吗】4、不吃未成熟的西红柿 ， 因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱 ， 孕妇食用后 ， 会出现恶心呕吐、全身乏力等中毒症状 ， 对胎儿的发育有害 。
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