大家对一些食物的了解还是比较少的,只知道哪些食物好吃,哪些食物不好吃,却不知道食用之后会对身体有怎样的好处和功效,日常生活中用土豆可以做成很多的美食小吃,像土豆粉就是很常见的一种,平时喜欢吃土豆粉的大有人在,那么土豆粉的功效是什么?
【土豆粉的功效是什么?】每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉 。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康 。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其它营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面 。
中医认为土豆能和胃调中、健脾益气,对治疗胃溃疡、习惯性便秘等疾病有裨益,兼有解毒、消炎的作用 。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的,每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除心腹之患 。
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经; 有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效 。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症 。
特级土豆粉条很白,基本没有杂质 。土豆含有丰富的维生素B族和优质纤维素,在人体延缓衰老过程中有重要作用 。土豆富含的膳食纤维、蔗糖,有助于防治消化道癌症和控制血液中胆固醇的含量;其中的黏体蛋白质,能预防心血管疾病 。
通过上面的介绍,大家对土豆粉的功效是什么也都很清楚了,正确食用土豆粉还是很重要的,不可摄入太多的量,当然了还可以吃一些用土豆做成的其他食物,比方说土豆泥还是很不错的,总之饮食方面是不能疏忽大意的 。
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