香菜是比较有营养的蔬菜 ， 具有较为清香的味道 ， 常在中餐中做为香料来使用 ， 其实它的营养价值还是很高的 。尤其是对于一些皮疹或湿疹具有很好的调养效果 。另外它的根部对因感冒导致的发烧现象有一定的治疗效果 ， 用香菜熬水具有一定的保健功能 ， 是一种治疗的小偏方 。
1.香菜煎水有效排毒
香菜 ， 中医俗称芫荽 ， 有发表透疹的功效 ， 能够将人体内的毒邪发出来 ， 让患者好得更快 。一般分内服和外用两种 ， 外用可取香菜(连根带叶)4两—半斤左右煎水 ， 熏蒸并擦洗全身大约10分钟 。内服时用30克左右就够了 ， 一天1—2次 ， 大人和小孩都适用 。
将带根的香菜洗净加水煎煮 ， 用菜汤洗脸 ， 有效调节皮脂分泌 ， 加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落 ， 平说明疏风清热利湿对皮疹色赤遇热则发尿黄有疗效 。
2.用香菜的根熬水 ， 对加速小儿退烧有一定的效果 ， 可以试试 。香菜根具有促进血液循环的作用 ， 能够排汗退烧 。更重要的是 ， 它还有健脾胃的作用 ， 小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复 ， 因此喝香菜根汁可达到“双管齐下”的效果 。可选250克香菜根 ， 洗净后放入砂锅中 ， 加入六七百毫升左右水即可 。待水熬至原来的1/3左右时 ， 捞出香菜根 。可一天喝两到三次 ， 小孩发烧便可缓解甚至退去 。
【香菜熬水的功效有哪些呢】香菜熬水的功效有哪些呢？以上我们就简单介绍了香菜熬水的方法与功效 。尤其是对于小儿的感冒发烧有一定的治疗意义 ， 做为家长可以用香菜熬过的水给小儿服用 ， 具有一定的治疗和预防效果 。当然香菜虽好 ， 也不要多吃 ， 尤其是肾虚的男性群体 。
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