初学者烘焙所必须的工具及原料


工具:烤箱1个、自动打蛋机1个、不锈钢打蛋盆2个、电子秤1个、6寸蛋糕模1个、裱花袋1个、挤花嘴1个、刮刀1把、刮板1把 。
原料:
1、面包类:高筋面粉、黄油、高糖酵母、面包改良剂 。
2、饼干类:黄油、低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶 。
【初学者烘焙所必须的工具及原料】3、蛋糕类:低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、食用油、白砂糖 。

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