《大地的耳朵》作者在短文中想要表达的是对善良聪明的母亲的敬佩和赞美 ， 对温馨亲情的怀念 ， 以及对快乐和美好童年生活的留恋 。
《大地的耳朵》讲述了作者和弟弟见到妈妈做的冬菇焖鸡后 ， 觉得冬菇很丑就不想吃饭 ， 聪明的母亲告诉作者冬菇是大地的耳朵 ， 经常吃的话能拥有耳听千里的能力 ， 听完母亲的话后 ， 作者一吃便上了瘾 ， 后来作者长大后也告诉自己的孩子“冬菇是大地的耳朵” 。
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