苦瓜是我们大家都很熟悉的一种蔬菜,苦瓜不但可以食用而且还含有丰富的营养,经常吃苦瓜可以起到很好的养生功效和保健的作用,苦瓜有提高人体免疫力和解毒的好处,常吃苦瓜还可以起到补肾健脾和消暑等效用,苦瓜在减肥上面的作用也是很明显的,下文我们介绍一下生吃苦瓜的多种功效与作用 。
【生吃苦瓜的多种功效与作用】吃苦瓜有什么好处与作用?苦瓜的维生素C含量很高,苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少 。
苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本 。茎、枝、叶柄及花梗披有柔毛,腋生卷须 。叶子的直径达3至12厘米,有5至7道掌状深裂,裂片呈椭圆形,外沿有锯齿 。春夏之交开花,雌雄同株,黄色 。果实长椭圆形,表面具有多数不整齐瘤状突起 。种子藏于肉质果实之中,成熟时有红色的囊裹着 。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地不清楚,但一般认为是原产于热带地区 。在南亚、东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植 。
吃苦瓜有什么好处与作用?
下面小编来跟大家说说吃苦瓜的好处与作用 。
1、苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用 。
2、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效 。
3、苦瓜含有苦瓜皂苷(又称皂甙),具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能 。
4、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用 。
5、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少 。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜,那就是苦瓜了,我们知道苦瓜不但好吃而且还含有丰富的营养,常吃苦瓜有利于我们的健康和美丽,上文为我们详细介绍了生吃苦瓜的多种功效与作用 。
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