绿茶的茶叶能吃吗
【绿茶的茶叶能吃吗】
饮茶切勿吃茶叶
饮茶有防癌的效能，但茶叶中含有一种致癌物质(Bap)，可致白血病、胃癌、肺癌、皮肤癌等病 。这种Bap来自空气、土壤的污染，更主要的是来自茶叶在烧制过程中对其碳化物的热解作用 。但由于Bap难溶于水，所以在日常的泡茶液中，Bap的含量极微，大多留在茶叶之中 。如果在饮茶时把茶叶也吃下去，回数多了，就容易致癌 。
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