纯甄蒙牛保质期是多久
1、常温纯甄酸牛奶采用六层复合乐利钻包装技术,属于搅拌型酸牛奶,秉持无添加香精,色素和防腐剂的原则,简单纯净的配方,引进进口丹麦菌种发酵,常温下密封可保存5个月 。
【纯甄蒙牛保质期是多久】2、酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品 。
3、目前市场上酸奶制品多以凝固型,搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品 。
4、酸奶的发酵过程使奶中糖类,蛋白质有百分之二十左右分别被水解成为小的分子,奶中脂肪含量一般是百分之三到百分之五 。经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高 。
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