海参是很有营养的一种食物 ， 特别是男性吃得是比较多的 ， 因为大家都知道海参是可以壮阳补肾的 。但是女性其实也是可以吃海参的 。海参的种类也有很多 ， 干海参和湿海参 ， 营养价值也是不一样的 。虽然大家都知道海参跟人参一样是很好的补品 ， 但是到底有哪些功效是不知道的 ， 下面我们就来介绍一下海参的功效 。
海参的营养价值较高 ， 每百克水发海参含蛋白质14.9克 ， 脂肪0.9克 ， 碳水化合物0.4克 ， 钙357毫克 ， 磷12毫克 ， 铁2.4毫克 ， 以及维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、尼克酸等 。海参含胆固醇极低 ， 为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 。加上其肉质细嫩 ， 易于消化 ， 所以 ， 非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用 。
海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用 。凡有久虚成痨、精血耗损 ， 症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者 ， 都可将海参作为滋补食疗之品 。此外 ， 因海参似海带、海藻等海产品 ， 含有一定量的碘 ， 故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用 。
因此 ， 对高血压患者极为适宜 ， 并可治疗阳痿、遗精等症 。如治疗高血压、血管硬化、冠心病 ， 可将海参30克 ， 加水适量 ， 炖烂 ， 再加入冰糖适量炖一会 ， 待冰糖溶化 ， 于早饭前空腹服用；治阳痿、遗精、小便频数 ， 可将海参、狗肉各30克 ， 共切片煮汤 ， 加生姜、盐调味后 ， 食参、肉 ， 喝汤 。
补肾益精 ， 养血润燥 。主治肾精亏虚 ， 阳痿遗精 ， 小便频数 ， 腰酸乏力等；阴血亏虚 ， 形体消瘦 ， 潮热咳嗽 ， 咯血 ， 消渴 ， 大便秘等 。
【那种海参营养价值比较高？】上文中介绍了海参的一些好处和作用 ， 所以建议有肾亏和阳痿的男性 ， 可以多吃点海参 。海参的制作方法也有很多 ， 不仅可以炒菜吃 ， 而且还可以煲汤 。营养价值是很丰富的 。建议可以根据自己的实际的身体情况 ， 来选择适合的海参 。
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