你知道红豆绿豆薏米粥的功效有哪些吗,你是否经常煮红豆绿豆薏米粥给自己喝呢,如果,你也想关注一下自己的身体状况,通过饮食来调理自己的身体,那么我建议你经常食用红豆绿豆薏米粥,如果你觉得绿豆比较寒凉,可以仅仅只放红豆和薏米,下面就让我们一起来了解一下红豆绿豆薏米粥的具体功效有哪些吧!
一、豆薏米粥
豆薏米粥是一道汉族传统小吃,属于浙菜系 。有清热解毒、利咽之功效 。将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用; 将绿豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;加入薏米同煮至豆熟米烂;然后调入薄荷水及少许冰糖即成 。口味:甜味
二、营养功效
【红豆绿豆薏米粥的功效有哪些】薏米绿豆红豆粥有消暑冷气、利尿、增加皮肤光泽……的好处,是最适合不过的美容佳品 。另外,绿豆薏米粥有清热祛湿的作用,易被消化吸收,对减轻胃肠负担、增强体质有益 。常吃可以保持皮肤光泽细腻 。对慢性肠炎、消化不良、痤疮等症有效果 。
三、薏仁
薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子 。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药 。薏仁又是一种美容食品,常食可以保 持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效 。拓展:薏仁粉,利水渗湿,健脾止泻,除痹,排脓,解毒散结 。
四、绿豆
绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效 。具有良好的清热解毒功效 。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效 。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效 。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效 。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效 。
五、红豆
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效 。
六、制作方法
1、薏米提前浸泡一夜 。
2、 将薄荷用水煎约30分钟,取汁去渣备用
3、 将绿豆,红豆用开水浸泡后,用水煮至半熟;
4、 加入薏米同煮至豆熟米烂;
5、 然后调入薄荷水及少许冰糖即成 。
6. 可以加入适量柠檬汁,口感更佳,营养更丰富 。
七、脱发不吃食物
1、烟、酒及辛辣刺激食物,如葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等 。
2、忌油腻、燥热食物(肥肉、油炸食品) 。
3、忌过食糖和脂肪丰富的食物,如肝类、肉类、洋葱等酸性食物
4、肝类、肉类、洋葱等食品中的酸性物质容易引起血中酸毒素过多,所以要少吃
以上就是红豆绿豆薏米粥功效的全部内容了 。由此可见,红豆绿豆薏米粥适合所有人使用,无论是男女老少皆可,就算是各种疾病患者也可以服用,特别是体内湿气较重的患者,因为薏米有较强的去湿作用,而红豆具有益气补血的作用,绿豆则是清热解毒,所以这三者的结合堪称完美 。
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