常德是湖南的地级城市 , 有着悠久的历史 , 并开创了常德独有的“善德文化” , 那你知道常德的四大特产吗?
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第一:常德酱板鸭
常德酱板鸭是湖南常德的特产 , 1999年被评为湖南省首届农博会优质产品奖 , 2013年列为中国国家地理标志产品 。
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主要选用当地周边的游子的母麻鸭为主要原料 , 在经过传统的古法工艺制作而成 , 所制作出来的酱板鸭低脂不腻 , 集香、鲜、辣、爽于一体 , 堪称湖南最标志的特产之一 。
第二:津市牛肉粉
津市牛肉粉是湖南常德最有特色的小吃 , 以山楂、栀子、灵香草等为制作原料 , 所制作出来的津市牛肉粉味道十分鲜美 , 滑润可口 。
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津市的人们每天的早餐便是从一碗牛肉粉开始 , 而现在津市牛肉粉已经遍布全国各地 , 但要论最正宗的津市牛肉粉 , 那还得去一趟津市品尝 。
第三:石门茶叶
石门茶是湖北省常德的特色名茶 , 有着悠久的历史 , 距今已有1700多年了 。由于石门县气候温暖湿润 , 雨量丰富 , 土壤呈弱酸性等优越的地理环境 , 非常适合茶叶的生长 , 所种植出来的石门茶品质上乘、香气鲜嫩高长 , 汤色清澈明亮 。有石门银峰、白云银毫、东山秀峰等名茶 。
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第四:武陵酒
【常德超好吃的四大特产介绍 湖南常德特产有哪些土特产】
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武陵酒是湖南常德的特色名酒 , 主要选用优质的糯米高粱为原料 , 要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工艺制作而成 , 这样所制作出来的武陵酒色泽微黄、酱香突出、喝起来醇厚 , 余味绵长 。不管是用来自己饮用还是赠送亲友 , 都是难得的佳品 。
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