杭州大骨砂锅堡需要哪些食材,


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【杭州大骨砂锅堡需要哪些食材,】1、食材:猪大骨头400克,玉米100克,胡萝卜100克,栗子100克,食盐4克,葱少许,姜7克,料酒15克,水1000毫升 。
2、将龙骨洗干净,入砂锅加入冷水,加入姜片和料酒 。大火煮开,撇去浮抹 。加入玉米段,改小火慢炖,一个小时之后,加入板栗同炖 。继续小火慢炖15分钟后加入胡萝卜同炖 。再煮15分钟,就可以关火,加入盐调味,撒点葱花装饰,非常的鲜美可口 。

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