党参能补血吗
党参能补血吗?
党参补气兼能养血 , 这是它的一大特点 。
当一个人气血两虚的时候 , 则会表现为气短心悸 , 疲倦乏力 , 面色苍白 , 头昏眼花 , 胃口不好 , 大便稀软 , 容易感冒的人 , 这样的人抵抗力和免疫力也都是比较差的 , 所以也非常适合用党参 。
实验证明 , 党参能使红细胞增多、血红蛋白增加 , 所以 , 是补血的好东西 , 贫血的人食用党参很有益处 。还有 , 党参还可用于得了癌症进行化疗和放疗的病人 , 因为化疗和放疗会引起的白细胞下降 , 而服用党参有促使白细胞升高的效果 。
推荐“三宝汤”—— 党参当归黄芪鸡汤 。当归、党参、黄芪 , 皆是补血补气的食材 , 和乌鸡或老鸡一起炖食能够迅速补充人体血气 , 滋阴养颜 , 对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用 , 同时补气益脾养胃 , 能促进食欲 , 补充营养 , 调理颜色 。
党参当归黄芪鸡汤
原料:鸡肉适量 , 黄芪30g , 当归20g , 党参20g , 枸杞10g
做法:
1、将药黄芪、当归、党参、枸杞(可加可不加) , 洗净备用 。
2、葱切段、姜切片、大蒜拍松 。
3、将药方用清水泡半个小时以上 。(泡一下是为了将中药的功效泡出来)
4、将鸡肉焯水 。记得要冷水下锅 , 放适量的葱、姜、陈皮去腥 。焯水过程中除去浮沫 , 后用温水将鸡肉冲净 。
5、取炖锅 , 放适量清水 , 将准备好的葱姜蒜放入 , 烹入料酒 。
6、将泡好的药方连药带汤一起倒入炖锅内 。
7、开火烧开 , 放入焯好的鸡肉 。烧开后转小火 , 小火儿煲2个小时 , 放适量盐起锅 。
【党参能补血吗】
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