教你炸汤圆的正确做法炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸

炸汤圆时，先煮熟还是直接炸？教你正确做法，汤圆金黄酥脆不破裂
还有一周左右的时间就是元宵节了，元宵节的习俗就是吃汤圆，一个个白胖胖的，软软糯糯的，又好看还好吃。
【教你炸汤圆的正确做法炸汤圆是煮熟了炸还是直接炸】

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大多数的人，买回来汤圆应该都会水煮着吃，可年年这样吃，次次这样吃，难免就会有点吃腻了，一包汤圆本身就没多少，一家四口还吃不上，煮好的剩在锅底，还不如换种吃法呢，或许大家都喜欢。
其实汤圆的吃法有很多，今天呢，就和大家分享炸汤圆的做法，出锅以后，汤圆同样软糯香甜，但外皮吃起来是酥脆的，口感很丰富。说起这炸汤圆，很多朋友都拿不定主意，应该先煮熟还是直接下锅油炸呢？今天把正确的做法分享给大家，照着做汤圆金黄酥脆不破裂不露馅。
炸汤圆的做法：
1、取出冷冻汤圆放在一旁备用，准备干净的锅具，倒入足够的清水大火加热，等到锅底有气泡往上冒。
2、然后倒入汤圆再次煮开，一直煮到汤圆飘在水面上，然后捞出汤圆泡冷水，等到汤圆自然变凉，最后捞出控水备用。
3、鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，另外准备干净的盘子，倒入适量的面包糠备用。