文章插图
1、准备食材:一条2斤大小的鱼，土豆1个、藕1小段，香菇6朵,芹菜2根，洋葱一小个，小葱、生姜、蒜瓣、大葱白 。麻辣香锅底料(或火锅底料)1袋，郫县豆瓣酱1勺,料酒1勺，花椒、孜然、干辣椒适量 。盐、孜然粉、五香粉适量 。
2、处理鱼:买鱼时记得让老板从背部划开，拿回家后，处理干净鱼腮、肚子里的黑膜 。还有买鱼时，要注意鱼的大小，防止鱼太大放不下烤箱 。
3、腌制:鱼弄干净后，划几个一字刀口，里外抹上盐 。倒入料酒，小葱段、姜片，腌制备用 。
【电烤盘烤鱼的做法 电烤盘烤鱼的做法大全】4、炒底料:锅里放油，倒入麻辣香锅酱、郫县豆瓣酱炒出红油，加花椒，干辣椒、孜然翻炒，倒入洋葱、葱白、蒜瓣翻炒均匀 。倒入藕片，土豆条、香菇，啤酒，汤稍微沸了就可以关火，不用炒熟 。
推荐阅读
- 热水器电路故障怎么维修 万家乐燃气热水器维修
- 怎么从黑名单里移出电话号码 移除黑名单号码操作步骤
- 崩坏三怎么在电脑上玩渠道服，崩坏三pc端怎么登陆渠道服
- 家电品牌质量最好有哪些款 长城冰箱质量怎么样
- 推荐最省电的空调品牌 最省电的空调是什么牌子
- 音响连接电脑的技巧 功放音响怎么连接电脑
- 烤平鱼的做法电饼铛 烤平鱼的做法
- 电脑玩燃烧意志用什么模拟器 燃烧意志怎么用电脑玩
- 电子琴演奏有几种和弦 下面是其中的四种和弦
- 庆余年电视剧和小说有出入吗 有哪些不同