文章插图
1、食材：青虾250g ， 花蛤500g ， 姜 ， 蒜末 ， 料酒适量 ， 生抽 ， 酱油适量 ， 洋葱小半颗 ， 青椒半个 。
2、把虾用料酒和生抽腌一腌 ， 然后把蔬菜切好 ， 铺在烤盘上 ， 烤5分钟左右 。
3、取出来把虾和花蛤均匀铺在烤架上（烤15分钟 ， 大部分花蛤就开口啦） 。
【如何烤海鲜 烤海鲜的做法】4、等花蛤开口的时候取出来倒入用生抽、料酒、蒜末调好的佐料 ， 然后放上香菜和辣椒圈 ， 再烤5分钟左右 ， 入味即可 。
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