著名贵州凯里酸汤鱼的做法 凯里酸汤鱼怎么做
【著名贵州凯里酸汤鱼的做法 凯里酸汤鱼怎么做】
文章插图
1、用料：草鱼1条、西红柿2个、料酒3勺、蒜片、姜片、木姜子油10滴、凯里红酸汤100ml、白胡椒粉少量、黑胡椒少量、鸡精、葱段、豆腐、生菜、小米辣 。
2、做法：
（1）鱼洗净切切大段 ， 加盐、料酒腌十多分钟 。
（2）锅内加油烧热 ， 入姜蒜爆香 。
（3）入青椒、小米椒翻炒 ， 再倒入红酸汤翻炒出香味 。
（4）加入西红柿块翻炒 。
（5）加清水 ， 加骨头汤 ， 根据口味放白胡椒粉、黑胡椒、盐、鸡精 ， 再倒入木姜子油 。
（6）烧开后放入鱼段 ， 自行放入喜欢的素菜 ， 我家放的是豆腐和生菜 。快起锅时放入葱段即可 。
推荐阅读
- 三峡有哪些著名景点
- 哪些有害的励志名言 具最著名的励志名言
- 贵州的旅游攻略贵州游玩攻略
- 法布尔是法国著名的什么家什么家 法布尔的简介
- 陈坤张馨予主演的电影叫什么
- 穿青人是什么民族
- 梁子岛在哪里哪个省
- 国内著名的外国语大学有哪些
- 国内著名理财规划师有哪些
- 北魏时期著名农学家贾思勰所著的是什么古代农学著作 贾思勰所著的什么是古代农学