电饭锅面包的做法 电饭锅面包怎样做
文章插图
1、在120g牛奶中加入4g酵母化开 。
2、400g面粉加入80g温水搅拌一下 。
3、加入80g鸡蛋 。
4、加入3g盐、5g糖，搅拌均匀 。
5、在面粉中加入牛奶搅拌 。
6、将面粉揉成面团，盖上盖子醒面20分钟 。
7、在面团上加入10g食用油 。
8、揉好后封上保鲜膜发酵1个小时 。
9、揉五分钟后用刀分成五等分 。
10、每一份搓圆 。
11、电饭煲刷油并撒上5g芝麻 。
12、在电饭煲中放入面团 。
13、盖上锅盖发酵一个小时 。
14、在面团上刷一层蛋液，撒上5g芝麻 。
15、盖上盖子，按普通煮饭键开始蒸 。
【电饭锅面包的做法 电饭锅面包怎样做】16、时间到后再焖五分钟取出即可 。
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