四君王汤怎么做
【四君王汤怎么做】四君王汤做法:
材料:土豆适量、葱白适量、皇帝菜适量、牛奶适量、香叶适量、盐适量、胡椒粉适量、黄油适量、吉士粉适量 。
具体步骤:
1、将葱白切成末;
2、土豆削皮洗净 , 切成0.5厘米见方的丁;
3、皇帝菜放开水锅内烫透捞出 , 控去水 , 剁成泥;
4、鸡汤倒入锅中 , 用旺火煮开;
5、另起锅放入牛奶 , 煮沸后离火;
6、在鸡汤锅内放黄油烧热 , 加入葱白末和香叶 , 转微火焖2分钟 , 再加入盐、胡椒粉调匀 , 倒入皇帝菜;
7、汤沸离火 , 盛入汤盘内 , 撒上吉士粉 , 趁热食用 。
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