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1、玉米炒豆腐这样做好吃又简单备好用料:主料豆腐250克玉米100克 , 辅料:油30毫升、盐3克、番茄酱20克、白糖5克、生抽15毫升、料酒15毫升、葱姜6克、胡萝卜30克、青椒10克 。
2、豆腐、玉米粒、胡萝卜、青椒洗干净 。
3、豆腐切成块 , 胡萝卜、青椒切成丁 。
4、用盐、番茄酱、白糖、生抽、料酒 , 加适量水调成料汁备用 。
5、起油锅 , 胡萝卜、青椒入锅过油后盛出 。
6、再起油锅 , 葱姜入锅煸香后豆腐入锅炒 。
7、倒入料汁 , 视情况加水盖上锅盖烧 。
【豆腐煮玉米怎么做好吃 玉米炒豆腐怎么做好吃又简单】8、开锅后玉米粒入锅 , 盖上锅盖继续烧 , 其间适时轻轻推动食材 。
9、6分钟后 , 食材入味 , 将胡萝卜、青椒入锅炒 , 炒均匀关火 , 即可盛出享用 。
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